Удивительное, исключительно полезное и вкусное блюдо, полностью из сырых растительных компонентов (огурцы, редиска, авокадо, проростки зеленой гречки, зелень, кедровый орех) на квасе нашего собственного производства и с нашим густым соусом на основе проростков семечек и с нашей горчичкой.